Swego czasu Browar Nepomucen podbił moje serce Nachmieloną – wodą z dodatkiem chmielu, którą degustowałem z moim 4-letnim synem. Wielkimi krokami zbliża się lato, więc postanowiłem przetestować Toucana – India Pale Ale z dodatkiem mango, ananasa, skórek pomara...

Browar Golem został założony przez trzech piwowarów domowych: Artura, Sebastiana i Michała. Podejście do warzenia mają bezkompromisowe, czyli ma być oryginalnie, intensywnie i wyraziście. Dobrym przekładem takiego podejścia jest Lilith – Imperialny Stout leżakowany ...

Po raz pierwszy na blogu pojawia się Browar Łąkomin. Bardzo ciekawa inicjatywa ze względu na lokalizację. Kadzie znajdują się w piwnicach malowniczo położonego pałacyku, w którym goście mogą spędzić miłe chwile, wzbogacone degustacją wytwarzanych na miejscu piw rzemieślni...

Browar Golem został założony przez trzech piwowarów domowych: Artura, Sebastiana i Michała. Podejście do warzenia mają bezkompromisowe, czyli ma być oryginalnie, intensywnie i wyraziście. Dobrym przekładem takiego podejścia jest Lilith – Imperialny Stout leżakowany ...

Jak powiedziałby klasyk: „nadejszła wiekopomna chwiła”, Pinta uwarzyła piwo w stylu Russian Imperial Stout. Browar, który warzy od pierwszego dnia piwnej rewolucji.  Ziemowit Fałat zarzekał się, że nie wypuści RIS,a słabszego niż 30 BLG. Jak powiedział tak zro...

ART+16 z Browaru Stu Mostów to piwo wyjątkowe na skalę polskiego kraftu. Dzieje się tak za sprawą wycenia piwa azotem. Kosztowna technologia, ale pozwala uzyskać niesamowicie gładką teksturę piwa, w zasadzie nieosiągalną w przypadku nasycenia dwutlenkiem węgla. Już dawno ...